„Ziua Îndrăgostiților” este celebrată în numeroase țări din toată lumea. Există multe diferențe în ceea ce privește modul în care oamenii sărbătoresc această zi, dar ceea ce unește anumite culturi este pâinea, simbol al vieții, dăruririi și rodului.

Ziua de 24 februarie marchează sărbătoarea Dragobetelui. Este ocazia excelentă pentru a le reaminti persoanelor iubite cât de mult le prețuiți. Identificat cu Cupidon, zeul iubirii în mitologia romană și cu Eros, zeul iubirii în mitologia greacă, Dragobetele este simbolul începutului iubirii și al noului an agricol în tradiția românească.

În Ardealul de sud-vest, Dragobetelui îi corespunde sărbătoarea Popelnicului. Conform tradiției, popelnicul se culege după un ritual consacrat. Tinerele merg pe câmp, nespălate şi nemâncate, încă de la sfârşitul nopţii și lasă ca ofrandă pâine şi ouă sau pâine cu sare înainte de a culege planta. De Dragobete există, de asemenea, o tradiție conform căreia cea mai în vârstă femeie din gospodărie trebuie să coacă pâine sărată pentru femeile mai tinere, necăsătorite.

O altă tradiție despre pâine, asociată cu Ziua Îndrăgostiților, se regăsește în localitatea italiană Vico del Gargano. Cunoscută și sub numele de „Borgo dell’amore” („Satul iubirii”), localnicii sărbătoresc în mod unic sfântul patron al îndrăgostiților și protectorul satului. Printre obiceiurile acestei zile se numără prepararea faimoasei „paposcia”, o varietate de foccacia ce conține diverse umpluturi.

Anul acesta, poți integra și tu pâinea în celebrarea Zilei Îndrăgostiților alături de persoana iubită. Nimic nu spune „te iubesc” mai elocvent decât o pâine proaspătă preparată cu dragoste.