În mijlocul iernii, pâinea cu condimente de iarnă este desertul perfect pentru a adăuga un
strop de căldură și savoare meselor tale. Cu arome calde de scorțișoară, ghimbir și nucșoară,
această pâine este ideală pentru zilele reci și momentele de răsfăț.
Ingrediente

Pentru această pâine, vei avea nevoie de:
 Făină
 Drojdii
 Apă caldă
 Zahăr și sare
 Unt
 Condimente: scorțișoară, nucșoară, ghimbir pudră și cuișoare
 Opțional: coajă de portocală sau lămâie

Cum se prepară?

1. Amestecă ingredientele uscate (făină, zahăr, sare, condimente) cu drojdia.
2. Adaugă apa și untul, amestecă până obții un aluat omogen.
3. Frământă aluatul timp de 10 minute, apoi lasă-l să dospească timp de o oră.
4. Modelează pâinea și las-o să dospească încă 30-40 de minute.
5. Coace pâinea la 180°C timp de 30-40 de minute.
6. Lasă să se răcească pe un grătar.
   Beneficii
   Condimentele folosite nu doar că dau un gust minunat, dar au și beneficii pentru sănătate.
   Ghimbirul este antiinflamator, iar scorțișoara și nucșoara sunt antioxidante.
   În concluzie, pâinea cu condimente de iarnă aduce o savoare deosebită fiecărei mese de iarnă,
   fiind perfectă pentru a însoți ceaiul sau o supă caldă. Aromele sale te vor răsfăța în fiecare
   felie!